Koken, Eten & Drinken

Bijenstuifmeel voor uw Gezondheid – Carlson Wade

  • Uitgeverij Helmond
  • 1979
  • Bestelnummer: KED001
Extra omschrijving van het productMeer gegevens

Paperback 118 pagina’s afm. 15,5 x 21,5 cm. Bijenstuifmeel voor uw Gezondheid – Carlson Wade De toepassing van dit ‘godenvoedsel’ in de geneeskunde, sport enz. Verklaring van het begrip bijenstuifmeel; hoe het werkt in het lichaam en de voordelen. Samen met een 20-tal natuurlijke verjongngs- en schoonheidsmiddelen die men zelf voor weinig geld kunt bereiken. Conditie: goed

Prijs: € 4.95

Verzendkosten: € 4.35

Calvé-Delft’s Zomerboekje – Martine Wittop Koning

  • Calvé / Delft
  • 1934
  • Bestelnummer: KED029
Extra omschrijving van het productMeer gegevens

Softcover 112 pagina’s afm. 15 x 19,5 cm. Calvé-Delft’s Zomerboekje – Martine Wittop Koning Calvé Delft`s zomerboekje met recepten van Martine Wittop Koning Verzameling zomerrecepten met talrijke nostalgische illustraties van Jo Spier. Conditie: goed

Prijs: € 4.50

Verzendkosten: € 3.50

Compleet Handboek Fruit in de Tuin – Jean-Yves Prat.

  • Zuidnederlandse Uitgeverij / Aartselaar (B)
  • 2006
  • Bestelnummer: KED057
Extra omschrijving van het productMeer gegevens

Paperback 191 pagina’s afm. 20 x 23,5 cm. ISBN: 9789043814645 Compleet Handboek Fruit in de Tuin – Jean-Yves Prat Alles over fruitbomen en klein fruit in de tuin. Fruitbomen en klein fruit kweken vereist enige achtergrondkennis en ervaring. Wat is de beste plaats voor een boom? Welke vorm kies ik? Snoeien, hoe gaat dat? Wanneer kan ik oogsten? Welke variëteit is het meest geschikt voor mijn tuin? Dit boek begeleidt u in eenvoudige taal en met de hulp van illustraties bij het voorbereiden van de grond, het planten, snoeien, onderhouden en oogsten. Het is een onmisbare gids voor een jarenlange en succesvolle teelt van uw favoriete fruitbomen. Jean-Yves Prat is beheerder van de boomgaard in de Jardin du Luxembourg in Parijs. Vanuit die functie en zijn jarenlange ervaring geeft hij regelmatig tuincursussen voor een breed publiek. Met duidelijke tekeningen en kleurenfoto’s en een verklarende woordenlijst en een gecombineerd onderwerps- en plantenregister. Een praktisch werkboek voor beginnende tuiniers – stap voor stap uitgelegd. Conditie: goed normale kleine gebruikssporen

Prijs: € 7.50

Verzendkosten: € 4.35

Culinaire Encyclopedie – C.A.H. Haitsma Mulier-van Beusekom

  • Elsevier / Amsterdam – Brussel
  • 1962
  • Bestelnummer: KED046
Extra omschrijving van het productMeer gegevens

Gebonden hardcover met originele stofomslag 820 pagina’s afm. 18,5 x 26 x 5,5 cm. Culinaire Encyclopedie samengesteld door C.A.H. Haitsma Mulier-van Beusekom Klassiek en zeer gewild naslagwerk Geïllustreerd met veel tekeningen en kleurenfoto’s. Conditie: goed enkele kleine plekjes van plakband afdrukken op schutbladen (boek was waarschijnlijk ooit gekaft) *als pakket verzonden i.v.m. omvang / gewicht

Prijs: € 12.50

Verzendkosten: € 6.95

De Brabantse Hap / Het Verhaal van het Brabantse Streekproduct – Paul Spapens

  • Celadon Uitgevers
  • 2013
  • Bestelnummer: KED036
Extra omschrijving van het productMeer gegevens

Paperback 223 pagina’s afm. 20 x 20 cm. ISBN: 9789089480323 De Brabantse Hap / Het Verhaal van het Brabantse Streekproduct – Paul Spapens Fotografie; Rianne Vrijdag-Swinkels & Thomas van Oorschot Brabant heeft steeds meer streekproducten. Het boek is geschreven door Moergestelnaar Paul Spapens. In ‘De Brabantse Hap’ staan tientallen voorbeelden van streekproducten in alle delen van Brabant. De foto’s zijn gemaakt door de Oisterwijkse fotografe Rianne Vrijdag-Swinkels. Ze maakte eerder foto’s voor het boek ‘Aan de Keukentafel’. Voor ‘De Brabantse Hap’ reisde ze heel de provincie door. Conditie: goed / zeer goed klein schuin hoekje uit schutblad geknipt, verder vrijwel ongelezen

Prijs: € 10.95

Verzendkosten: € 4.35

De Groentetuin van A tot Z – Michel Caron

  • Deltas
  • 2009
  • Bestelnummer: KED053
Extra omschrijving van het productMeer gegevens

Gebonden hardcover 191 pagina’s afm. 18,5 x 18,5 cm. ISBN: 9789044724776 De groentetuin van A tot Z Alle groenten en kruiden in één oogopslag voor een rijke oogst en gezonde planten. Hebt u ook altijd gedroomd van een eigen moestuin met sappige tomaten, knapperige erwtjes, frisgroene sla en lekkere aardbeien? En dan het liefst een moestuin die u niet al te veel zorgen baart? Met dit praktische boek wordt dat mogelijk gemaakt! U vindt in dit boek alles wat u moet weten over de voorbereiding van de grond, het zaaien, de verzorging van de planten, het oogsten van de groenten en het bewaren ervan. U krijgt de nodige basisinformatie voor de succesvolle teelt van verschillende soorten groenten, fruit, kruiden en medicinale planten. En dat alles via handige technische fiches die geordend zijn van A tot Z. Conditie: goed / zeer goed

Prijs: € 6.50

Verzendkosten: € 4.35

De Keuken van Thailand – Oi Cheepchaiissara

  • De Lantaarn / Soest
  • 2006  (Nederlandstalige editie)
  • Bestelnummer: KED031
Extra omschrijving van het productMeer gegevens

Flexicover 256 pagina’s afm. 19 x 20,5 cm. ISBN: 9789054264187 De Keuken van Thailand – Oi Cheepchaiissara (Nederlandstalige editie) met recepten van Oi Cheepchaiissara Foto’s van Alan Benson Conditie: zeer goed / als nieuw

Prijs: € 8.50

Verzendkosten: € 4.35

De Krentenwegge / Een Bijzonder Brood bij Geboorten – Jozien Jobse-van Putten

  • P.J.Meertens-Instituut / Amsterdam
  • 1992
  • Bestelnummer: KED037
Extra omschrijving van het productMeer gegevens

Dunne softcover 80 pagina’s afm. 16 x 24 cm. Cahiers van het P.J.Meertens-Instituut rn. 4 -1992 De Krentenwegge Een bijzonder brood bij geboorten Onderzoek naar geschiedenis en het gebruik – met name in Oost-Nederland – om als cadeau een groot krentenbrood (z.g.n. krentenwegge) bij de geboorte van een kind aan de ouders cadeau te doen. De traditie is grotendeels in onbruik geraakt door de steeds mindere betekenis van de wederzijdse hulp (naoberschap). Boekje over stukje van onze cultuurgeschiednis en informatie over samenstelling en bereiding. Foto’s in zwart-wit. Een onderzoek gebaseerd op een daartoe door de afdeling Volkskunde van het P.J. Meertens-Instituut opgestelde vragenlijst naar het oude gebruik (met name in Oost-Nederland) om bij de geboorte van een kind een groot krentenbrood (krentenwegge) aan de ouders cadeau te doen. Deze traditie is thans grotendeels in onbruik geraakt al houden sommigen deze gewoonte in stand bij het opsieren van een feestelijke aangelegenheid. Belicht wordt de oorspronkelijke funktie in het kader van burenhulp. Door de komst van huisarts en kraamverpleegster in de dorpen en het sociale verzekeringsstelsel verloor deze wederzijdse hulp (naoberschap) aan betekenis. Veel informatie wordt gegeven over de krentenwegge zoals samenstelling en bereiding en de plaats welke deze had/heeft in de ‘bakkers-folklore’. Door deze prettig geschreven studie wordt een typisch volksgebruik uit het verleden vastgelegd voor onze cultuurgeschiedenis. Een karakteristieke foto siert de omslag. (Bron: Biblion recensie; J.W.M. van der Putten) Conditie: redelijk / goed normale kleine tijd- en gebruikssporen

Prijs: € 6.50

Verzendkosten: € 4.35

De Lekkerste Zelfgemaakte Jam – Marie Leteuré

  • Zuidnederlandse Uitgeverij / Aartselaar
  • 2007
  • Bestelnummer: KED059
Extra omschrijving van het productMeer gegevens

Paperback 143 pagina’s afm. 18,5 x 22 cm. ISBN: 9789043816038 De Lekkerste Zelfgemaakte Jam – Marie Leteuré Foto’s van Jérome Bilic Aardbeienjam met munt, mangomarmelade, ananasjam met bruine suiker, frambozengelei met aalbessen…in dit boek vindt u meer dan 100 heerlijke recepten voor jam, marmelade en gelei. Met fruit uit de boomgaard, exotische fruitsoorten, groenten, noten en smaakmakers vult u uw potjes in een handomdraai met de lekkerste klassiek en originele bereidingen .. voor op de boterham, als bijgerecht of gewoon om van te snoepen! Conditie: zeer goed

Prijs: € 5.50

Verzendkosten: € 4.35

De Originele Recepten van Michel Guérand / La Grande Cuisine Minceur

  • Van Dishoeck / Bussum
  • 1978 (3e druk)
  • Bestelnummer: KED050
Extra omschrijving van het productMeer gegevens

Gebonden hardcover met stofomslag 464 pagina’s afm. 16 x 24 x 3,5 cm. ISBN: 90 269 31646 De Originele Recepten van Michel Guérand; La Grande Cuisine Minceur Nederlandse vertaling Fon Zwart Nederlandse bewerking & redactie Ton van Es. Productie Henny Bodenkamp Met een klein aantal foto’s en illustraties Conditie: goed verkleuring ruggedeelte stofomslag (zie foto)

Prijs: € 7.50

Verzendkosten: € 6.95