Gebonden hardcover
64 pagina's
afm. 19 x 27 cm.
100 Japanse gerechten; soepen, voorgerechten, kip-, vlees-, en visgerechten, groenteschotels, noedel- en rijst gerechten.
Met paginagrote kleurenfoto's

Conditie: goed tot zeer goed

Hardcover met linnen rug
168 pagina's
afm. 13,5 x 20,5 cm.
Recepten met zwart/wit foto's
van voorgerechten tot nagerechten

Conditie: goed

Gebonden hardcover
312 pagina's
afm. 38x250x221 mm
ISBN: 9789043912280
Jane Webster verkoopt haar huis in Melbourne en volgt haar droom: ze begint een kookschool in Frankrijk. Samen met haar man en vier kinderen nemen ze hun intrek in het grote, verwaarloosde château. Hun nieuwe leven op het Franse platteland is begonnen! Het château wordt in volle glorie hersteld en de kookschool wordt een feit. Met een overvloed aan verse producten van de markten en met adviezen van de locale traiteurs en chefs brengt Jane de smaken van Normandië tot leven aan tafel.

Conditie: als nieuw / nieuwstaat
enkel één klein blauw rondje op schutblad

Hardcover ingenaaid
155 pagina's
afm. 19 x 19,5 cm.
Met enkele pagina-grote kleuren foto's
201 recepten met appels en peren

Conditie: goed - normale tijd- en gebruikssporen

Paperback
118 pagina's
afm. 15,5 x 21,5 cm.
De toepassing van dit 'godenvoedsel' in de geneeskunde, sport enz.
Verklaring van het begrip bijenstuifmeel; hoe het werkt in het lichaam en de voordelen. Samen met een 20-tal natuurlijke verjongngs- en schoonheidsmiddelen die men zelf voor weinig geld kunt bereiken.

Conditie: goed / netjes

Softcover geniet
14 pagina's
afm. 15 x 29 cm.
Zeldzame reclame brochure voor Delftsche Slaolie.
Geïllustreerd door Flip Hamers te Bussum.
Calvé-Delft's vischboekje;
"Delfsche slaolie voor visch het allerfijnste wat er is"
Collector's item.

Conditie: goed / zeer goed

Softcover
112 pagina's
afm. 15 x 19,5 cm.
Verzameling zomerrecepten met talrijke nostalgische illustraties van Jo Spier.

Conditie: goed

Softcover geniet
63 pagina's
afm. 14,5 x 23,5 cm.
Basis recepten met illustraties en kleurenfoto's

Conditie: goed

Gebonden hardcover
256 pagina's
afm. 25x281x226 mm
ISBN: 9789043912686
Dit boek geeft je alle basistechnieken die je onder de knie moet hebben om te koken als een chef. Te beginnen met een informatief hoofdstuk over messen: welk mes gebruik je waarvoor, hoe slijp je je messen en wat is de beste manier om ze te onderhouden. Vervolgens laat het boek de verschillende snij- en haktechnieken, bereidingswijzen en recepten zien, onderverdeeld in voedselcategorieën, als sauzen, gevogelte, vlees, groenten, patés, eieren, pasta's, brood, deegwaren en inmaken. Ten slotte is er een uitgebreide verklarende woordenlijst.

Conditie: nieuw
enkel één blauw rondje op schutblad

Gebonden rood linnen hardcover met originele stofomslag
832 pagina's
afm. 19 x 26 x 5,4 cm. (2005 gr.)
Het meest klassieke en uitgebreide culinaire (alfabetisch) naslagwerk.
Met foto's, illustraties, tabellen, kaartjes enz.
Uitgegeven onder auspiciën van de winkler prins stichting
Bevat duizenden recepten, gerangschikt van eenvoudig tot gecompliceerd, uit de klassieke Franse en de moderne Amerikaanse keuken, uit vreemde landen en uit de regionale keuken. Met als specialiteit de ruim 200 oorspronkelijke culinaire recepten uit Nederland en Belgie.
Verder voorlichting op het gebied van warenkennis, voedingsleer, menuleer, wijn, tafeldekken en -dienen, keukeninrichting enz.

Conditie: redelijk / goed
schutbladen 2 afdrukken van voormalig plakband (boek waarschijnlijk gekaft geweest), datum hoekje schutblad,
binding/binnenwerk goed
stofomslag redelijk; slijtage en en enkele (geplakte) scheurtjes m.n.aan hoekjes en randen (zie foto)

Gebonden hardcover, rood kunstleder zonder stofomslag
816 pagina's
afm. 18 x 26 x 4,5 cm.
ISBN: 90 10 00157 1
Culinaire Encyclopedie met zeer veel recepten, bereidingswijzen;
een uitgebreid klassiek naslagwerk over koken, voedingsleer, tafelversiering etc.
Met de fotopagina's op glanspapier.

Conditie: goed

Gebonden hardcover
480 pagina's.
afm. 23,5 x 28 x 3 cm.
gewicht: 1710 gram.
Nederlandstalige uitgave.

Een reis doorheen de Culinaire Wereld met:
Noord-Amerikaanse recepten
Latijns-Amerikaanse recepten
Europese recepten
Exotische recepten
Afrikaanse recepten
Met paginagrote kleurenfoto's

Conditie: zeer goed

Gebonden hardcover, gewaxed linnen
268 pagina's
afm. 15 x 23 x 3,4 cm.
De Hedendaagse Keuken / Handboek voor het Koksvak door
C.H. Boukamp (chefkok), volledig nagezien doeo P.F. Loncke.
Met zwart-wit illustraties tussen de tekst.

Conditie: redelijk / goed
duidelijk tijdsverkleuring/vergeling van pagina's

Gebonden hardcover
93 pagina's
afm. 23,5 x 24,5 cm.
Smakelijke en gezonde gerechten zonder vlees
Met fraaie kleurenfoto's.

Conditie: goed / zeer goed

Gebonden hardcover
190 pagina's
afm.24 x 28,5 cm.
ISBN: 3899851315
Tortellini in bouillon, wan-tans, Zwiterse pizocceri - het is allemaal pasta!
De uitvinding van de pasta wordt door zowel China als Italië opgeëist en beide keukens hebben beiden hun sporen nagelaten.
Maar pasta is een ware globetrotter die door alle keukens reist.
De auteurs verhalen in deze recepten van die reis en de enorme populariteit in vele keukens. Van Klassiek Italiaans en Aziatisch via Europees-Aziatische crossovers tot Turkse pasta in koffie-kardemomsaus; dit boek laat pasta zien in al zijn culinaire facetten.

Conditie: zeer goed

Gebonden hardcover met kunstlederen rug en originele stofomslag
559 pagina's
afm. 19 x 26 x 4,7 cm.
ISBN: 3-444-10305-0
Duitstalig
Die Enzyklopädie der Weinne, Weinbaugebiete und Weinerzeuger der Welt

Conditie: goed / netjes

Gebonden hardcover
176 pagina's
afm. 18 x 24 cm.
ISBN: 3-7787-3581-0
Duitstalig
Das Zentrum der Hildegard-Heilkunde ist die Ganzheit von Körper, Geist und Seele. Ihr harmonisches Gleichgewicht ist die Basis für echte Gesundung und dauerhaftes Wohlbefinden.
In diesem Buch erfahren Sie, wie man die Heilkräfte der Natur richtig nutzt und wie man chronischen Krankheiten selbst heilen kann.

Conditie: zeer goed tot als nieuw

Reclame brochure
18 pagina's
afm. 16 x 24 cm.
Een praatje over bij en honing: aangeboden door N.V. Bijenstand "Mellona en Adelshoeve" v/h J. de Meza, Santpoort.
Bij en honing
De bijen
Wat is honing
In Nederland gangbare honingsoorten
Samenstelling van honing
Eigenschappen van honing
Kristalliseren van honing
Wettelijke eisen van honing
Kwaliteit van honing
Met zwart-wit illustraties en foto's

Conditie: goed

Gebonden hardcover
2008 pagina's
afm. 20 x 286 x 241 mm.
ISBN: 9789059646896
Alles over 120 soorten groenten uit de hele wereld.
Voorzien van schitterende foto's en bijzondere recepten
Met 32 recepten.

Conditie: goed / zeer goed
enkel vaag veegje op witte kaft. Klein, zwart rondje op schutblad.

Gebonden hardcover
103 pagina's
afm. 21 x 27,5 cm.
ISBN: 9789023452584
Gastronomisch Bommelboek een praktisch kookboek met drinkadviezen.
samengesteld door Joost.

"........Door Heer Bommel in zijn avonturen van hap tot hap te volgen - en van slok tot slok - ontstond een rijk geschakeerd Heren Eeet-en Drinkboek met vele knap gecomponeerde menu's, tal van originele recepaten en een menigte van nuttige aanwijzingen voor wat er bij te drinken valt.
De inhoud beweegt zich van ontbijten via versnaperingen, picknickmand en barbecue-gerechten tot een eenvoudige doch voedzame maaltijden, gïmproviseerde zowel als voorbereide diners en zelfs warè galadiners - en van thee en koffie (maar wàt voor) via versterkende dranken, cocktails en longdrinks naar de heerlijkheden van de Herenkelder. ..."

Chef de Cuisine van Château Bommelstein.
*De naam Joost is gefingeerd, de menu's en receptuur zijn van
Marianne Stuit en de drinkadviezen van Hubrecht Duijker
Met medewerking van Marten Toonder

Kookboek met wijnsuggesties n.a.v. de bundels "Als je begrijpt wat ik bedoel" en "Geld speelt geen rol" van Marten Toonder.

Conditie: goed tot zeer goed
minimale slijt/stoot plekjes rand cover

Paperback / softcover
156 pagina's
afm. 22 x 22 cm.
ISBN: 9789074 725255
Welke Gelderse streekproducten zijn er?
Wie maakt ze?
Hoe worden ze vervaardigd?
Hoek kun je er lekker me koken?
Wat is de gezondeheidswaarde ervan
Waar kan ik ze kopen?
Op al deze vragen geeft dit boekje antwoord.
Van aardbeien tot wild zwijn en van Aalten tot Zutphen
Met kleurenfoto's.

Conditie: goed

Gebonden hardcover
119 pagina's
afm. 22 x 26,5 cm.
Met:
Fondue Bourguignonne
Chinese fondue
Kaasfondue
Wijnfondue
Zoete fondue
en ideeën voor alle bijgerechten
Met duidelijke kleurenfoto's van alle gerechten

Conditie: goed / zeer goed

Paperback
144 pagina's
Formaat (hoogte): 21 cm.
ISBN: 9789021519500
Handleiding voor het zelf brouwen van bier met daarnaast de geschiedenis van het bier en informatie over verschillende biersoorten.
Met illustraties in zwart-wit, adressen, register, literatuur.

Conditie: goed
kreukje/vouw in rechterbovenhoek kaft, kaft staat heel licht iets op als het boek plat ligt.

Gebonden linnen hardcover met opdruk
264 pagina's
afm. 19,5 x 26,5 cm.
Met zwart-wit-foto's en illustraties
Registers vaktheorie en practijk

Conditie: goed (gezien de leeftijd zeer netjes)

Gebonden, linnen hardcover
200 pagina's
afm. 14,5 x 20 cm.
Geen foto's of illustraties
Vleeschlooze menu's met de behoorende recepten voor elke maand door
Martine Wittop Koning leerares in koken en voedingsleer

Conditie: goed / netjes

Softcover / paperback
111 pagina's
afm. 15 x 19,5 cm.
Met zwart-wit en kleur illustraties
Ruim 60 complete menu's voor de 4 jaargetijden, verschillende ijssoorten, puddingen, soepen, etc. en hun bereidingen.
Index

Conditie: goed
lichte slijtage (van de kleur) langs randjes cover

Softcover / paperback
88 pagina's
afm. 15 x 21,5 cm.
Met zwart-witfoto's
Reclame-kookboekje Blue-Band product

Conditie: goed

Gebonden linnen hardcover met originele stofomslag
119 pagina's
afm. 15,5 x 22 cm.
Naam en herkomst, spijzen en dranken, volksgeneeskunst, proza en poëzie, de bijbel, Grieken en Romeinen, bestanddelen en plantlore.
Met zwart-witfoto's en illustraties.

Conditie: goed

Karonnen cover
64 pagina's
afm. 15,5 x 20,5 cm.
Promotieboekje met uitgebreide informatie over krenten en rozijnen
van de druiventeelt tot recepten

Conditie: goed

Gebonden hardcover
256 pagina's
afm. 32x258x200 mm
ISBN: 9789043911634
L'Arte della cucina; recepten, verhalen en schilderijen van een Italiaanse reis
Dit boek neemt je mee op reis door de minder bekende delen van Italië: Piemonte, Veneto, Ligurië, Marken, Apulië en Sardinië. Samen met Val Archer, een van Engelands bekendste stillevenschilders, reisde ze door Italië. Het resultaat van deze unieke samenwerking is een schitterende verzameling van meer dan 100 olieverfschilderijen, culinaire verhalen en recepten van de lokale koks.
Met kleurenfoto's

Conditie: als nieuw / nieuwstaat
enkel één klein blauw rondje op schutblad

Hardcover met spiraalbinding
96 pagina's
afm. 16 x 26 cm.
ISBN: 9781405444811
Ruim 40 stap voor sta, makkelijk en smakelijk te bereiden gerechten,
met weinig koolhydraten.

Conditie: zeer goed

Gebonden hardcover met stofomslag
192 pagina's
afm. 24,5 x 28,5 cm.
ISBN: 9789043904261
In Masterclass Japans koken hebben 21 van de beroemdste Japanse koks een zestigtal recepten bijeengebracht, zowel eenvoudige als bijzondere, om thuis te kunnen bereiden. De auteur voegde zestig recepten toe, met uitgebreide informatie over de Japanse keuken en de gebruikte ingrediënten.
Met talrijke kleurenfoto's

Conditie: goed
binding/binnenwerk zeer goed
stofomslag lichte gebruikssporen langs de randen.

Softcover
134 pagina's
afm. 15 x 21 cm.
Met zwart/wit foto's, kaartjes en illustraties
Melk in Nederland -Grepen uit de wordingsgeschiedenis van de Nederlandse zuivel.
Uitg. tgv van het 80-jarig bestaan van de Koninklijke Nederlandse Zuivelbond FNZ.

Conditie: goed

Gebonden hardcover met stofomslag
334 pagina's
afm. 19,5 x 24 cm.
ISBN: 0026009110
Engelstalig
This book presents more than 200 traditional recipes for Cuban dishes, a cuisine that lusciously combines Spanish, Indian, African, Chinese, and Portuguese influences.
Filled with reminiscences and evocative halftone photos of Randelman's childhood in pre-Castro Cuba.

Conditie: goed / zeer goed
minimale tint verkleuring rug stofomslag

Gebonden hardcover
255 pagina's
afm. 33 x 236 x 172 mm
ISBN: 9789059562745
Nieuwe recepten van de Britse topkok, ditmaal met de nadruk op die ingredienten die zij vaak en graag in haar recepten gebruikt
Mijn favoriete ingrediënten; een verleidelijke verzameling recepten met geliefde smaakmakers en seizoensproducten

Conditie: nieuw

Gebonden hardcover
71 pagina's
afm.17,5 x 24,5 cm.
Mosterd het veldgewas met duizend mysteriën.
Met ruim 45 recepten en zwart-wit illustraties en foto's

Conditie: goed / netjes

Gebonden hardcover
404 pagina's
afm. 18 x 25 x 3,6 cm.
ISBN: 9002166591
Met illustraties en paginagrote kleurenfoto's

Conditie: zeer goed (tot als nieuw)

Softcover glans
76 pagina's
afm. 20,5 x 24 cm.
Alles over fruit met zwart/wit foto's

Conditie: goed

Gebonden hardcover
262 pagina's
afm. 250x250x200 mm
gewicht 1120 gram.
ISBN: 9789043912600
Parijs: van Chèvre Chaud tot Couscous Merguez, Acht Parijse Wijken en hun Keukens.
Beschrijving van acht Parijse wijken waarop diverse bevolkingsgroepen hun stempel drukten met typische eetwinkels, kraampjes, restaurants etc. Met recepten uit vele wereldkeukens.
Met kleurenfoto's, receptenregister

Conditie: als nieuw / nieuwstaat
met enkel één klein blauw rondje op schutblad

Gebonden hardcover
60 pagina's
afm. 19 x 23,5 cm.
ISBN: 9789037419801
Recepten en ideeën voor een zonovergoten picknick, met familie, met vrienden, of romantisch met twee!
Met kleurenfoto's

Conditie: goed

softcover
72 pagina's
afm. 13 x 19 cm.
Practische Recepten en Menu's voor de Huisvrouw,
met kleurenfoto's

Conditie: goed

Softcover, geniet
44 pagina's
afm. 16,5 x 13,5 cm.
Grutterij Frisia opgericht 1886 Melle Steensma Rzn. 's-Gravenhage - Scheveningen.
Gebakrecepten om zelf te bakken

Conditie: goed

Gebonden hardcover met stofomslag
301 pagina's
afm. 21 x 26 cm.
Engelstalig
Secrets of flavor, aroma and color for 100+ spices and herbs.
With 200 recipes and index

Conditie: zeer goed

Fraai gebonden hardcover
24 x 22,5 cm
170 pagina's
Bijzonder uniek kook-kijk boek met 2 leesrichtingen
voorjaar/zomer ene kant najaar/winter boek omdraaien
Met prachtige kleurenfoto's van Hans Morren

Conditie: Nieuwstaat!

Gebonden hardcover
142 pagina's
afm. 23,5 x 26 cm.
Fotografie van James Merrell en Geoff Lung
Creatief in diverse stijlen en met thema's sfeervol tafeldekken.

Conditie: goed tot zeer goed
kleine 'gebruiks-veegjes' op enkele pagina's

Gebonden hardcover
144 pagina's
afm. 17,5 x 24,5 cm.
ISBN: 9789087881108
De gerechten in dit boek zijn gemaakt met ingrediënten uit de Gelderse Vallei. Heerlijke boerentapas, als gevulde kalfsrolletjes of Gelderse geitenkaas in bladerdeeg, hoofdgerechten met vlees van beesten die een goed leven hebben gehad. Maar ook compotes, flensjes, soepen en groentetaarten van biologisch geteeld groente en fruit.
Clara van Ravenhorst (tekst /reportages)
Hanke Schoor (recepten)
Betty van de Bunt (foto's)

Conditie: zeer goed / als nieuw

Gebonden hardcover
80 pagina's
afm. 21 x 21,5 cm.
ISBN: 9789072439505
Gerechten en eetgewoonten in Twente;
Met meer dan 100 gerechten beschreven zoals:
Humkessoep, bröadekes, deurpot zoerkoal, moos, pork en hemmel en eerde.
Met kleurenfoto's

Conditie: goed / zeer goed

Ringbandje
120 pagina's
afm. 15 x 21 cm.
Culinaire ontdekkingsreis door de Haagse wijken Transvaal en de Schilderswijk met de invloeden van een groot aantal verschillende landen en culturen.
De auteurs kookten met meer dan dertig bewoners en noteerden hun recepten.

Conditie: redelijk / goed
lichte verkleuring(streep) cover (zie foto)

Gebonden wit linnen met stofomslag
164 pagina's
afm. 21 x 27,5 cm.
Engelstalig
Persoonlijke favoriete recepten van Phonogram artiesten van over de hele wereld, (van o.a. Jane Birkink, Boomtown Rats, Tonny Eyck, Bernard Haitink, Kayak, Liesbeth List, Demis Roussos, 10 CC tot Status Quo)
Met bijzonder prachtige paginagrote kleuren illustraties naast de zwart-witfoto's van de artiesten.

Conditie: goed
opdracht op schutblad, lichte gebruikssporen stofomslag

Gebonden hardcover met stofomslag
640 pagina's
215x57x265 mm
1814 gram
Engelstalig
The new baking masterwork from the author of The Cake Bible and The Pie and Pastry Bible provides bread bakers with 150 meticulous, foolproof recipes. The accessibility of Beranbaum's recipes and the incomparable taste of her creations make this book invaluable for home cooks and professional bakers alike. Easy-to-use ingredient tables provide both volume and weight, for surefire recipes that work perfectly every time.
Met kleurenfoto's en register

Conditie: goed
miniem slijtplekje (voelt enkel ruw) langs rand stofomslag.

Gebonden hardcover met stofomslag
231 pagina's
afm. 21 x 24,5 cm.
ISBN 10: 096130085x
ISBN 13: 9780961300852
Engelstalig
Gesigneerd!
Met foto's en illustraties grotendeels in zwart-wit (enkele in kleur)
Whitey Schmidt presents 210 recipes that demonstrate the flavor and versatility of his lifelong favorite food; Crab.
210 wetenswaardigheden en recepten met krab.

Conditie: zeer goed / als nieuw

Gebonden hardcover met stofomslag
156 pagina's
afm. 22 x 28,5 cm.
ISBN: 0-600-55291-8
Engelstalig
Met kleurenfoto's, illustraties en index

Conditie: goed / netjes

Gebonden hardcover met stofomslag
224 pagina's
afm.19 x 25 cm.
ISBN: 0-563-36437-8
Engelstalig
...ublished to tie in with a BBC2 series and an Imperial War Museum exhibition, this book takes readers back to the days when Hitler's U-boats patrolled the Atlantic, and imported foods were scarce.;For the men, woman and children left behind during World War II, life changed dramatically. People who had never gardened before had to start growing their own fruit and vegetables, housewives had to cope with rationing, and their families had to get used to unfamiliar foods such as spam and nettle soup.;The book includes the personal memories of Ruth Mott and Harry Dodson (television's "Victorian" cook and gardener, respectively), as well as tales and anecdotes from many people who remember wartime cookery and "digging for victory". ...

Met foto's in kleur en (historische) in zwart-wit,
enkele recepten, afbeeldingen van oude reclame oude reclame affiches.
Het eten (de gerechten en bereiding), het aanbod van voedsel (teelt en aanbod) gedurende de Tweede Wereldoorlog.

Conditie: zeer goed
met opdracht van 4 regels binnenkant schutblad

Paperback
88 pagina's
afm. 15 x 21,5 cm.

Vanaf het moment dat Columbus in 1492 voet aan wal zette in Amerika en ontdekte dat 'rookwolken opstegen uit de neusgaten van de bewoners aldaar', groeide de interesse voor tabak wereldwijd; het werd een geliefd product om te pruimen, te roken en te snuiven. Sinds kort is daar een bijzondere vorm van tabaksconsumptie aan toegevoegd: het gebruik van tabak als kruiderij in de keuken.
Nooit eerder in de geschiedenis van onze eetcultuur verscheen een kookboekje met uitsluitend receptuur over koken niet tabak. Een novum dus en om die reden voor verzamelaars van kookboekjes sowieso "een must". Dit boekje bevat kort gezegd de uitstekende voorlichting van topkok Stef Klappe over het koken en roken van gerechten met tabak. Alle recepten in dit boek zijn van de meester zelf en proefondervindelijk tot stand gebracht. Van heinde en ver komt men tegenwoordig naar Kampen om in de Bottermarck te genieten van tongstrelende culinaire hoogstandjes. "Tabak kan in tal van gerechten juist heel goed als een kruiderij van heel bijzondere klasse worden aangewend," aldus Stef Klappe.
Met bijgaande wijnadviezen

Conditie: goed
Let Op; boek is vrijwel ongelezen, maar heeft wat bobbelig binnenwerk doordat het vochtig is geweest.

Hardcover, ingenaaid
93 pagina's
afm. 23,5 x 24,5 cm.
Recepten stap voor stap uitgelegd met Vis, Schelp- en Schaaldieren.
Met fraaie kleurenfoto's

Conditie: goed / zeer goed

Softcover geniet
64 pagina's
afm. 16,5 x 24 cm.
Voorlichtingsboekje Vis uit 1958
met achterin een uitklapbare kaart met 23 vissoorten en beschrijving

Conditie: goed

Paperback/softcover genaaid,
255 pagina's
afm. 244 x 189 x 22 mm.
ISBN: 9789057671920
Wappaz / Tapaz
Geef je een borrel of diner voor vrienden en wil je echt iets verrassends maken? In dit boek vind je 90 wappaz die je eindeloos kunt combineren voor elke gelegenheid. Wappaz staat voor 'world-tapas': kleine gerechtjes van ingrediënten uit de hele wereld die op een unieke manier verwerkt zijn. Presenteer de 'aardbei/marshmallow met champagne' of de 'lolly van brie en knapperige peer' als hapje tijdens een feestelijke receptie of mix & match verschillende wappaz tot een compleet familiediner, een zonnige picknick of een oosterse lunch.
Met illustraties in kleur en index.

Conditie: goed / netjes
naam en datum op schutblad

Paperback
401 pagina's
afm. 17 x 24 cm.
ISBN: 9789067899666
Beschrijving van de bekendste wijnen uit de belangrijkste wijnlanden en het kiezen, behandelen, serveren en genieten van een wijn.

Conditie: goed
klein stootvouwtje hoekje voorkant cover (zie foto)
vrijwel ongelezen

Fraai gebonden hardcover met stofomslag (in cassette)
416 pagina's
afm. 31,5 x 26,5 x 4,5 cm.
gewicht 3100 gram (meer dan 3 kilo!)
ISBN: 9780732264482
Engelstalig
This thoroughly revised edition of James Halliday's Wine Atlas of Australia and New Zealand is an authoritative and comprehensive guide tot the wine-growing regions of Australasia.
With more than 80 detailed maps to help you locate every winery listed in the book, and many beautiful color photos

Gedetailleerde kaarten en kleurenfoto's verlichten deze atlas over wijn regio's van Australië en Nieuw-Zeeland. Wijngebieden zijn gegroepeerd per staat en geprofileerde met gegevens over het klimaat, de bodem, druiven, wijn stijlen en wijngaarden, die worden beoordeeld op basis van wijn kwaliteit en prijs.

Conditie: zeer goed (boek conditie als nieuw)
opdracht op schutblad
minimale gebruikssporen van het verplaatsen aan kartonnen cassette