Gebonden hardcover, rood kunstleder zonder stofomslag
816 pagina's
afm. 18 x 26 x 4,5 cm.
ISBN: 90 10 00157 1
Culinaire Encyclopedie met zeer veel recepten, bereidingswijzen;
een uitgebreid klassiek naslagwerk over koken, voedingsleer, tafelversiering etc.
Met de fotopagina's op glanspapier.

Conditie: goed