Hardcover met linnen rug
168 pagina's
afm. 13,5 x 20,5 cm.
Recepten met zwart/wit foto's
van voorgerechten tot nagerechten

Softcover geniet
56 pagina's
afm 16,5 x 16,5 cm.
Met tekeningen, recepten, bereidingwijze,
land van herkomst en tijdduur bereiden.
In redelijk goede staat; lichte verkleuring gelamineerde achterkant cover
en paginasnede

Paperback
297 pagina's
afm. 15,5 x 24 cm.
Met zwart-witfoto's en illustraties
In heel goede staat; alleen hoekje (ca. 4.cm.) uit schutblad geknipt.

Paperback
470 Pagina's
afm. 21,5 x 25,5 x 3 cm.
ISBN: 0-06-074764-1
Engelstalig!
Over 300 Spirited Recipes Celebrating Our Rich Tradition of Home Cooking.
In zeer goede (ongelezen) staat: willekeurige zwarte streep op de bovenkant paginasnede.

Hardcover ingenaaid
155 pagina's
afm. 19 x 19,5 cm.
Met enkele pagina-grote kleuren foto's
201 resepten met appels en peren
In goede / nette staat; lichte verkleuring buitenste paginarandjes

softcover geniet
48 pagina's
afm. 13,5 x 18 cm.
Met kleur illustraties
'Een nieuwe bundel recepten van dr. August Oetker'.
In goede staat

Gebonden hardcover met stofomslag
96 pagina's
afm. 22.5 x 23 cm.
ISBN: 1-40546-397-x
In goede staat; kleine gebruiksporen, stootplekjes hoekjes

Softcover geniet
14 pagina's
afm. 15 x 29 cm.
Reclame brochure voor Delftsche Slaolie
Collector's item
In goede staat; enkele heel kleine ouderdomsvlekjes cover

Softcover geniet
63 pagina's
afm. 14,5 x 23,5 cm.
Basis recepten met illustraties en kleurenfoto's
In goede staat; Kleine 'normale' gebruiks- ouderdomssporen

Ringbandje, kartonnen cover
96 pagina's
afm. 15 x 19,5 cm.
Collector's item
Verzameling winterrecepten met talrijke nostalgische illustraties
In goede staat; kleine gebruiksporen

Ringbandje, kartonnen cover
112 pagina's
afm. 15 x 19,5 cm.
Collector's item
Verzameling zomerrecepten met talrijke nostalgische illustraties van Jo Spier.
In goede staat; kleine gebruiksporen, achterkant cover enkele veegjes/vlekjes

Hardcover met stofomslag, ingenaaid
60 pagina's
afm. 22,5 x 22,5 cm.
Combinatie van kijk-en kookboek.
Aquarellen van Alie Kruse-Kolk en recepten van chef-kok Henk Harms.
Met verschillende gedecoreerde pagina's voor eigen invulling van recepten.
In goede staat; naam en datum op schutblad, lichte normale gebruikssporen.

Gebonden rood linnen hardcover met originele stofomslag
832 pagina's
afm. 19 x 26 x 5,4 cm. (2005 gr.)
Het meest klassieke en uitgebreide culinaire (alfabetisch) naslagwerk.
Met foto's, illustraties, tabellen, kaartjes enz.
Uitgegeven onder auspicien van de winkler prins stichting
Bevat duizenden recepten, gerangschikt van eenvoudig tot gecompliceerd, uit de klassieke Franse en de moderne Amerikaanse keuken, uit vreemde landen en uit de regionale keuken. Met als specialiteit de ruim 200 oorspronkelijke culinaire recepten uit Nederland en Belgie.
Verder voorlichting op het gebied van warenkennis, voedingsleer, menuleer, wijn, tafeldekken en -dienen, keukeninrichting enz.
Boek in redelijk goede staat; datum op schutblad, op beide schutbladen 2 'roestvormige' afdrukken van plakband, binding goed
Stofomslag redelijk; slijtage en en enkele (geplakte) scheurtjes aan hoekjes en randen.

Gelamineerd semi-hardcover
96 pagina's
afm. 13,5 x 21 cm.
Met zwart-wit foto's en illustraties
In goede staat

Glans softcover
112 pagina's
afm. 13,5 x 21cm.
De geschiedenis van de banketbakker
met nostalgische afbeeldingen
In goede staat

Paperback
320 pagina's
afm. 17 x 24 cm.
Met zwart-witfoto's, illustraties, lijsten en grafieken
Breedschalige informatie over de aardappel
In goede tot zeer goede staat; wel hoekje (ca. 2,5 x 6,5 cm.) uit schutblad geknipt

Gebonden hardcover met kunstlederen rug en originele stofomslag
559 pagina's
afm. 19 x 26 x 4,7 cm.
ISBN: 3-444-10305-0
Duitstalig
Die Enzyklopädie der Weinne, Weinbaugebiete und Weinerzeuger der Welt
In goede/nette staat

Gebonden hardcover
176 pagina's
afm. 18 x 24 cm.
ISBN: 3-7787-3581-0
Duitstalig
Das Zentrum der Hildegard-Heilkunde ist die Ganzheit von Körper, Geist und Seele. Ihr harmonisches Gleichgewicht ist die Basis für echte Gesundung und dauerhaftes Wohlbefinden.
In diesem Buch erfahren Sie, wie man die Heilkräfte der Natur richtig nutzt und wie man chronischen Krankheiten selbst heilen kann.
In zeer goede staat

Gebonden hardcover
176 pagina's
afm. 17,5 x 25,5 cm.
Recepten uit de Antillen, China, Indonesië, Marokko, Suriname en Turkije
en achtergrond informatie over de exotische groenten.
met foto's zowel in kleur als zwart-wit.

Conditie: goed - schutblad verwijderd

Softcover glans
72 pagina's
afm. 20,5 x 24 cm.
Alles over bier en het maken van bier
met fraaie nostalische zwart/wit foto's.
In goede staat; lichte tint verkleuring cover

Gebonden hardcover
119 pagina's
afm. 22 x 26,5 cm.
Met:
Fondue Bourguignonne
Chinese fondue
Kaasfondue
Wijnfondue
Zoete fondue
en ideeën voor alle bijgerechten
Met duidelijke kleurenfoto's van alle gerechten
In goede tot zeer goede staat

Gebonden linnen hardcover met opdruk
264 pagina's
afm. 19,5 x 26,5 cm.
Met zwart-wit-foto's en illustraties
Registers vaktheorie en practijk
Mooi exemplaar in goede staat; kleine stootplekjes hoekjes

Gebonden linnen hardcover
464 pagina's
afm. 14,5 x 20 x 3,5 cm.
Met foto's en illustratis zowel in zwart/wit als kleur
Mooi klassiek kookboek in oude spelling
Met speciale menu's voor R.K. Vasten- en Onthoudingsdagen
In goede staat: kleine ouderdomssporen, heel klein lijmrestje binnenkant cover

3 Delen:
Gebonden hardcovers - Linnen met relief
Deel 1: pagina 1 tot 540
Deel 2: pagina 541 tot 1016
Deel 3: pagina 1017 tot 1384
afmeting per deel: 23 x 28,5 x 2,5 cm.
Mederwerkers:
Voor de Kookkunst: J. Chiron, - L. Kemper - L. Klein - H.A. Kooper -P. de Leeuw -
G.E. Leffelaar - G.A.J. Ruijchaver - J.H.J. Schoemaker - A. Strork - A.V.de Vries.
Allen chefs de Cuisine van de eerste restaurants te Amsterdam.
Achter in deel 3 ook een kleine ruimte voor;
De Voedingsleer: Dr. J. Schrijver
De eerste hulp bij ongelukken; Dr. M. De Hartogh en Dr. A. Kropveld Jr.
De verzorging van huisdieren en Vogels: G.C. Duval Verweij.
Het kweken en onderhouden van Bloemen en Planten: Drs. J. de Lint
Met zwart-witfoto's en illustraties verdeelt over de boeken
Franse bladwijzer met platenindex, American drinks, totale menu's,
Hollandsche bladwijzer met platenindex.
3 unieke pracht-exemplaren uit 1908
Meerdere foto's op aanvraag
***Gratis verzending binnen Nederland***

Gebonden groen linnen hardcover
200 pagina's
afm. 14,5 x 20 cm.
Geen fotos's of illustraties
Vleeschlooze menu's met de behoorende recepten voor elke maand.
In goede staat, zeker gezien de leeftijd van het boek;
tussen pagina 112 en 113 ligt iets meer ruimte vanaf de rug.

Softcover / paperback
111 pagina's
afm. 15 x 19,5 cm.
Met zwart-wit en kleur illustraties
Ruim 60 complete menu's voor de 4 jaargetijden, verschillende ijssoorten, puddingen, soepen, etc. en hun bereidingen. Index
In goede staat; lichte slijtage langs randjes rug

Softcover / paperback
88 pagina's
afm. 15 x 21,5 cm.
Met zwart-witfoto's
Reclame-kookboekje Blue-Band product

Softcover geniet
32 pagina's
oblong formaat afm. 13 x 18 cm.
Eenvoudige visrecepten met illustraties uitgegeven door
het voorlichtingsbureau voor de voeding, afd. Vis
In goede nette staat: reclame stickertje vishandel op schutblad

Gebonden linnen hardcover met originele stofomslag
119 pagina's
afm. 15,5 x 22 cm.
Naam en herkomst, spijzen en dranken, volksgeneeskunst, proza en poëzie, de bijbel, Grieken en Romeinen, bestanddelen en plantlore.
Met zwart-witfoto's en illustraties.
In goede staat; normale gebruikssporen

Softcover / Paperback
176 pagina's
afm. 15 x 18,5 cm.
Deel II - Kookboek voor Natuurvoeding & Makrobiotiek
200 nieuwe recepten
met zwart-wit illustraties.
Boek in goede staat; lichte tint verkleuring rug, normale kleine gebruikssporen.

Karonnen cover
64 pagina's
afm. 15,5 x 20,5 cm.
Promotieboekje met uitgebreide informatie over krenten en rozijnen
van de druiventeelt tot recepten
In goede staat

Paperback
265 pagina's
afm.18 x 25 cm.
Met zwart-wit tekeningen/illustraties
In redelijke staat; vouw over onderste hoek cover, roestvlekjes en lichte verkleuring paginasnedes.

Softcover
134 pagina's
afm. 15 x 21 cm.
Met zwart/wit foto's, kaartjes en illustraties
Melk in Nederland -Grepen uit de wordingsgeschiedenis van de Nederlandse zuivel.
Uitg. tgv van het 80-jarig bestaan van de Koninklijke Nederlandse Zuivelbond FNZ.
In goede staat

Gebonden hardcover met stofomslag
334 pagina's
afm. 19,5 x 24 cm.
ISBN: 0-02-600911-0
Engelstalig
This book presents more than 200 traditional recipes for Cuban dishes, a cuisine that lusciously combines Spanish, Indian, African, Chinese, and Portuguese influences.
Filled with reminiscences and evocative halftone photos of Randelman's childhood in pre-Castro Cuba.
In goede tot zeer goede staat; minimale tint verkleuring rug stofomslag

Gebonden hardcover
404 pagina's
afm. 18 x 25 x 3,6 cm.
ISBN: 9002166591
Met illustraties en paginagrote kleurenfoto's
In zeer goede staat

Gebonden hardcover
240 pagina's
afm. 22,5 x 28,5 cm.
Ontdek de Wereld van Wijn een Wijngids voor Genieters
rijk geillustreerd naslagwerk
In zeer goede tot als nieuw staat

Softcover glans
76 pagina's
afm. 20,5 x 24 cm.
Alles over fruit met zwart/wit foto's
In goede staat

softcover
72 pagina's
afm. 15 x 19 cm.
Collector's item
Met kleurenfoto's
Reclame recepten en menuboekje van Maggi uitgegeven in de jaren '60
In redelijk tot goede staat; klein scheurtje kaft
kleine ouderdomsvlekjes op eerste en laatste pagina's

softcover
72 pagina's
afm. 13 x 19 cm.
Practische Recepten en Menu's voor de Huisvrouw,
met kleurenfoto's
In goede staat; normale tijd- en gebruikssporen, ouderdomsvlekjes binnenkant kaft en schutbladen

Softcover geniet
80 pagina's
afm. 15 x 20,5 cm.
Reclame-brochure voor het verwerken van "Maggi-producten" in recepen.
In goede staat; lichte gebruiks- en ouderdomssporen m.n.hoekjes cover,

Fraai gebonden hardcover
24 x 22,5 cm
170 pagina's
Bijzonder uniek kook-kijk boek met 2 leesrichtingen
voorjaar/zomer ene kant najaar/winter boek omdraaien
Met prachtige kleurenfoto's van Hans Morren
Nieuwstaat!

Gebonden hardcover
142 pagina's
afm. 23,5 x 26 cm.
Fotografie van James Merrell en Geoff Lung
Creatief in diverse stijlen en met thema's sfeervol tafeldekken.
In goede tot zeer goede staat; kleine 'gebruiks-veegjes' op enkele pagina's

Gebonden hardcover met originele stofomslag
127 pagina's
afm. 18 x 24,5 cm.
Beschrijving van de beste /mooiste ca. 30 hotels / restaurants in Nederland
anno jaren '60.
Met nostalgische zwart-witfoto's
In goede staat
stofomslag klein scheurtje (ca. 1 cm.) voorkant

Ringbandje
120 pagina's
afm. 15 x 21 cm.
Culinaire ontdekkingsreis door de Haagse wijken Transvaal en de Schilderswijk met de invloeden van een groot aantal verschillende landen en culturen.
De auteurs kookten met meer dan dertig bewoners en noteerden hun recepten.
In redelijk goede staat; lichte verkleuring(streep) cover (zie foto)

Gebonden wit linnen met stofomslag
164 pagina's
afm. 21 x 27,5 cm.
Engelstalig
Persoonlijke favoriete recepten van Phonogram artiesten (van over de hele wereld)
Met veel afbeedlingen
In goede staat; opdracht op schutblad, klein stootrandje stofomslag

Gebonden hardcover met stofomslag
231 pagina's
afm. 21 x 24,5 cm.
ISBN: 0-96130008-5-x
Engelstalig
Gesigneerd!
Met foto's en illustraties grotendeels in zwart-wit (enkele in kleur)
Whitey Schmidt presents 210 recipes that demonstrate the flavor and versatility of his lifelong favorite food; Crab.
210 wetenswaardigheden en recepent met krab.
In zeer goede tot nieuw staat

Gebonden hardcover met stofomslag
156 pagina's
afm. 22 x 28,5 cm.
ISBN: 0-600-55291-8
Engelstalig
Met kleurenfoto's, illustraties en index
In goede / nette staat

Gebonden hardcover met stofomslag
224 pagina's
afm.19 x 25 cm.
ISBN: 0-563-36437-8
Engelstalig
Met foto's in kleur en (historische) in zwart-wit,
enkele recepten, afbeeldingen van oude reclame oude reclame affiches.
Het eten (de gerechten en bereiding), het aanbod van voedsel (teelt en aanbod) gedurende de Tweede Wereldoorlog.
In zeer goede staat);
LET OP!: opdracht van 4 regels binnenkant schutblad

Gebonden hardcover
104 pagina's
afm. 17,5 x 25 cm.
Nederlandse streekgerechten stap voor stap, per provincie en trefwoordenlijst.
In goede tot zeer goede staat; kleine stootplekjes hoekjes

Gebonden hardcover
144 pagina's
afm. 17 x 24 cm.
Jeugdkookboek met recepten voor volledige maaltijden, met duidelijke aanwijzingen.
Zwart-wit illustraties van Thea Peters
Vanaf ca. 11 jaar

Conditie: goed tot zeer goed

Hardcover, ingenaaid
93 pagina's
afm. 23,5 x 24,5 cm.
Recepten stap voor stap uitgelegd met Vis, Schelp- en Schaaldieren.
Met fraaie kleurenfoto's
In zeer goede / nette staat

Softcover geniet
64 pagina's
afm. 16,5 x 24 cm.
Voorlichtingsboekje Vis uit 1958
met achterin een uitklapbare kaart met 23 vissoorten en beschrijving
In goede staat; heel kleine stootplekjes hoekjes